banh chung tet cuc nhanh

Đối với những người chuyên gói bánh hay thợ làm bánh thì việc gói bánh chưng vô cùng đơn giản và nhanh chóng.Thế nhưng, mình chưa từng gói bánh chưng bao giờ thì bạn sẽ thấy rằng mon ngon bánh chưng ngày Tết rất khó gói vô cùng. Tuy nhiên, mọi việc giờ đây không thể nào đơn giản hơn nữa với dụng cụ gói bánh chưng mới là khuôn gói bánh chưng thông minh. Bài viết sau hướng dẫn chi tiết từng bước đơn giản dễ làm cách gói bánh chưng bằng khuôn bánh chưng thông minh.

Cách gói bánh chưng

Bước 1: Xếp lá: Cách xếp lá như bạn xếp để gói bằng tay vậy! Chọn 2 lá dong to đặt song song lên mâm, quay mặt trái của hai lá dong lên, sau đó đặt lá dong thứ 3 ngang 90 độ, quay mặt phải lên và cuối cùng đặt lá dong thứ 4 dọc lại như 2 lá đầu. Sau đó, đặt khuôn trong của khuôn bánh chưng lên như trong hình

 >>> cách nấu thịt đông

Gói bánh chưng ngày Tết

Bước 2: Các bạn bắt đầu gói khuôn trong như hình minh họa. Gấp bên phải vào, gấp bên trái vào như trong hình. Trông thế thôi, tưởng phức tạp nhưng thật ra rất đơn giản  bạn chỉ cần gói như gói quà sinh nhật vậy đó.

Cách gói bánh chưng

Bước 3: Sau đó, bạn lồng khuôn trong vào khuôn ngoài, mở lá và nhấc khuôn trong ra, là bạn đã hoàn thành phần xếp lá thành hình khuôn vuông vức rồi.

Cách gói bánh chưng ngon

Bước 4: Bạn chỉ cần cho nguyên liệu gói bánh chưng vào thôi. Trước tiên bạn đổ một bát gạo nếp vào trước, dàn nếp đều ra khắp khuôn, bằng phẳng. Sau đó bạn cho một nắm đậu xanh lên, dàn đều. Tiếp đó là một miếng thịt đã ướp để ở giữa, rồi dàn nắp đỗ xanh lên tiếp. Cuối cùng bạn đổ một bát gạo nếp lên trên cùng rồi gấp các lá thừa lại thật gọn gàng, kín đều bánh chưng nhé

Hướng dẫn gói bánh chưng bằng khuôn

Bước 5: Sau khi cuốn gọn gàng các lớp lá thừa, bạn dùng tay nhấn phần lá thừa xuống, tay kia nhấc nhẹ nhàng khuôn bánh ra rồi bạn buộc lạt mỏng nhé! Bạn có thể buộc 2 lạt, 3 lạt, hoặc 4 lạt, chỉ cần lạt buộc mềm nhưng chặt, không làm chiếc bánh bị nhăn nhúm mà cần phải buộc đối xứng để chiếc bánh thêm vuông nhé! Phần lạt thừa ra, bạn gài gọn gàng vào các lớp lạt nhé!

Bước 6: Khâu cuối cùng là luộc bánh chưng. Đây cũng là khâu quan trọng nhất vì luộc bánh chưng mất nhiều thời gian và công sức. Chú ý khi luộc nhớ chèn chặt bánh để khỏi bị vỡ vì khi đun bánh nở ra. Các lá bánh còn thừa cho cả vào nồi cho thêm hương và giữ nhiệt khi đun. Thường luộc bánh bằng củi sẽ thơm ngon và nhừ hơn bằng các loại khác. Trước khi xếp bánh vào luộc, bạn nhớ xếp dưới đáy nồi lạt hoặc các sống lá dong để chèn ở dưới. Hành động này giúp cho bánh chưng không bị cháy ở đáy nồi, làm nước luộc còn xanh hơn nữa. Nồi bánh phải đủ lửa để nước luôn sôi, không bao giờ được thiếu nước nên có thùng tiếp nước bên cạnh. Bạn không được đổ nước lạnh vào khi tiếp nước cho nồi bánh chưng, nước lạnh sẽ làm bánh nửa chín nửa sống, bị lại gạo sau này. Sau khi luộc bánh chín, bạn vớt bánh ra, xếp thành nhiều lớp, dùng một vật nặng để ép cho ra nước. Thường dùng miếng gỗ phẳng, hoặc mâm đè lên các lớp bánh sau đó là dùng 1 vật nặng vừa phải để lên trên sẽ làm bánh được ép rền, phẳng, chắc mịn. Thành phẩm Vậy là trong vòng 5 phút, bạn đã gói được chiếc bánh chưng cực vuông vắn và nhanh gọn rồi đấy! Bạn thấy sao? Thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào?

Read More

me chong nang dau kho chịu vi tien

Trước khi kết hôn với anh, chị đã được người ta cảnh báo trước rằng mẹ anh là người chỉ ham tiền. Chị đã biết rõ điều đó qua những lần đến nhà anh chơi. 

• cách nấu thịt đông
• cách gói bánh chưng

Nhưng tình yêu, chẳng có gì ngăn cản được khi người ta quyết tâm đến với nhau. Đám cưới của anh chị diễn ra vô cùng hoành tránh khiến xóm làng phải trầm trồ, ngưỡng mộ. Nhưng cuộc sống sau lễ cưới lại chẳng hề đơn giản như chị nghĩ. Sống với mẹ chồng hám tiền thì không chỉ khéo léo mà đôi khi còn phải có mưu mẹo nữa.

Về làm dâu được đến ngày thứ 3, mẹ chồng chị đã gọi chị đến và đưa cho chị một tờ giấy. Cầm trang giấy trên tay, chị choáng vàng tột độ. Đó là bản danh sách kê khai đầy đủ, chi tiết những thứ được mua sắm trong đám cưới. 

Chị còn đang ngạc nhiên không hiểu lý do mẹ chồng đưa cho chị tờ giấy này là gì thì bà đã nhanh chóng giải đáp:

- Con biết đấy, để có được đám cưới hoành tráng như thế, mẹ đã phải vay mượn rất nhiều. Mẹ làm vậy cũng chỉ là để đẹp mặt con. Bây giờ đến lúc phải trả nợ họ rồi. Mẹ nghĩ việc này cần báo cho con biết để con có thêm một phần trách nhiệm gánh vác với mẹ. Con đưa cho mẹ số tiền mừng cưới của con để mẹ thêm vào trả nợ nhé!

Chị biết mẹ chồng chị chỉ đang muốn lấy tiền của chị mà thôi. Bởi chị thừa biết, gia đình chồng chị cũng thuộc hàng khá giả, không đến mức phải đi vay mượn tiền làm cỗ như mẹ chồng chị nói. Chị bình thản đáp lại:

- Gia đình bên ngoại của con cũng khó khăn nên con đã lại hết tiền mừng cho bố mẹ con trang trải nợ nần rồi ạ!

Chị vừa dứt lời thì mẹ chồng cũng quay ngoắt đi luôn. Nhìn thái độ của bà, chị biết bà đang hậm hực lắm.

Được nửa tháng, mẹ chồng lại tiếp tục gọi chị đến, ngỏ ý vay mượn chị số vàng bà đã cho chị hôm cưới. 

Bà nói:

- Bác Toàn bên nội của chồng con đang gặp khó khăn trong kinh doanh, con có thể cho bác ấy mượn tạm số vàng cưới của con không? Người trong nhà, mất đi đâu mà thiệt con nhỉ.

Chị đâu dễ mắc mưu mẹ chồng như thế. Chị thừa biết bác Toàn ấy đang mở rộng kinh doanh, cần người góp vốn, chia lãi xuất. Mẹ chồng chị hám lợi, muốn kiếm thêm nhưng lại sợ may rủi nên muốn lấy tiền của chị cho an toàn mà thôi. 

Nhìn mẹ chồng, mặt chị tỉnh bơ hết sức:

- Sao mẹ không nói sớm ạ, tiếc quá, hôm qua con vừa quy đổi số vàng ấy ra tiền mặt để đi góp vốn kinh doanh với bạn rồi. Chúng con cũng phải kiếm thêm để chuẩn bị cho kế hoạch dấu hiệu mang thai sinh cháu nội đích tôn cho mẹ chứ ạ!

Nhìn nét mặt biến sắc của mẹ chồng, chị biết, chị lại khiến bà thất vọng rồi. Nhưng chị không thể chiều theo ý mẹ chồng chị được. Chị cũng cần giữ cho mình một số vốn riêng để phòng bất chắc xảy ra chứ.

Mọi chuyện cũng chẳng yên ổn được bao lâu vì chỉ hai tháng sau, mẹ chồng lại tiếp tục mở cuộc họp gia đình, vẫn chủ đề tiền. Bà nói:

- Lan (cô em chồng chị) đang cần tiền để chuẩn bị xin việc. Các con là anh chỉ cả, ít nhiều cũng nên giúp đỡ em chứ. Không giúp em tìm việc thì giúp em nó chút vốn liếng để em nó chút giắt lưng lo việc.

Anh, chồng chị tuy rất kính trọng mẹ nhưng cái tính ham tiền của bà cũng đã quá nhiều lần khiến anh mất mặt nên cứ động đến tiền nong là anh im bặt. Biết vậy, chị nhanh nhảu:

- Mẹ không nhớ sao ạ, hai lần trước mẹ hỏi, con cũng đã trả lời là chúng con chẳng còn chút vốn liếng nào rồi mà. Nếu mẹ muốn, con sẽ đi vay lãi để giúp em ấy. Đành tiết kiệm để trả lãi vậy chứ biết làm sao vì chúng con kinh tế cũng chẳng dư giả gì.

Nghe chị nói vậy, cô em chồng chị cũng là người hiểu chuyện. Con bé nhanh chóng cảm ơn lòng tốt của anh chị rồi nói việc của nó, nó sẽ tự lo. Chị đã biết rõ câu trả lời nên cũng chẳng mấy bất ngờ. Người bất ngờ chỉ có mẹ chồng chị mà thôi. Bà tặng cho chị một cái lườm cháy toc ngan rồi quay bước đi thẳng. Chị biết, đó là giấu hiệu báo rằng những ngày tháng sắp tới, chị sẽ khó sống rồi đây. Nhưng không sao, chị tin, chị đủ bản lĩnh để khắc chế thói ham tiền của mẹ chồng mình.

Read More

dem tan hon len lut gap nguoi yeu cu

Tam su - Tôi và Cường yêu nhau được 3 năm thì quyết định làm đám cưới. Chúng tôi có công việc ổn định, đang định mua chung cư ở thành phố. Tôi và Cường cũng ít bất đồng. Nói chung là tình yêu không có nhiều sóng gió.

Mẹ Cường thích tôi lắm, bà bảo rằng tôi và Cường thật xứng đôi, chả bù cho Bích, người yêu trước kia của anh. Mẹ Cường ghét Bích vì Bích không có công ăn việc làm ổn định như tôi. Bích có quán gội đầu làm các kieu toc dep, làm móng và trong mắt mẹ Cường, nghề đó không hề cao quý. Bà thích có một cô con dâu làm công chức như tôi cơ.

Tôi chiếm được cảm tình của mẹ Cường ngay từ lần gặp đầu tiên. Tôi nhớ hôm đó tôi mặc một chiếc váy dài đến gối, lúc về nhà Cường, thấy mẹ Cường đang làm cơm, tôi bèn chạy vào ngỏ ý muốn giúp nhưng mẹ anh xua tay rồi bảo: “Cháu cứ ngồi chơi, mặc váy đẹp thế kia làm thì bẩn hết”. Tôi ngại lắm, nghĩ rằng chắc mẹ Cường đang chê khéo mình, nhưng sau đó, tuyệt nhiên bà luôn vui cười rồi gắp mon ngon lia lịa cho tôi.

Thấy mẹ chồng ủng hộ tôi thích lắm, nhưng Cường thì không tỏ thái độ gì quá thân mật với tôi. Chúng tôi không cãi nhau nhưng cũng không đến mức quá nồng nhiệt. Chỉ là khi tôi bảo muốn kết hôn để sinh con thì Cường mới gật đầu.

Đám cưới, tôi không phải chuẩn bị gì nhiều. Mẹ Cường lo tất cả. Bà bảo về làm dâu nhà bà, tôi không phải lo gì vì bà rất thoải mái. Tôi nghĩ dù sao mình cũng may mắn khi lấy Cường vì có được một bà mẹ chồng tâm lý.

Đến hôm đám cưới, khi mọi việc xong xuôi hết, tôi đang háo hức chuẩn bị đón chờ đêm tân hôn của mình, nhưng tìm mãi chả thấy bóng dáng của Cường đâu. Gọi điện thoại cho anh thì không thấy anh nghe máy. Tôi sốt ruột ngồi đợi chồng trong phòng ngủ. Mẹ chồng tôi thì đi ra đi vào trông có vẻ khó chịu.

Khoảng 3 tiếng sau, Cường mới hớt hải chạy về. Tôi thấy trên chiếc áo sơ mi trắng của anh có một vết ố lớn, giống như là bị đổ cà phê. Tôi hỏi Cường đi đâu thì anh nói là có mấy người bạn thân ở nước ngoài mới về, định đến đám cưới nhưng sợ muộn nên gọi ra uống cà phê một lúc.

Tôi hơi nghi ngờ, nhưng lúc ấy Cường đã cởi áo rồi vào nhà tắm. Khi bước ra, anh bế thốc tôi lên giường và chúng tôi đã có một đêm tân hôn tuyệt vời.

Đến ngày hôm sau, khi tôi đang ngồi giặt áo cho Cường thì thấy trong túi của anh có một tờ 500 ngàn, tôi lấy ra rồi định đưa vào phòng ngủ để cất. Đang định đi vào thì nghe Cường gắt lên: “Em đừng có mà lằng nhằng, anh đã bảo chúng ta cắt đứt từ tối qua rồi. Em đã nói hôm qua là hôm cuối cùng rồi cơ mà. Anh bây giờ đã có vợ và không thể đi lại với em tự do như trước nữa. Anh cũng không chấp nhận cái kiểu ứng xử nóng giận của em, việc em đổ cà phê lên người anh tối qua anh còn chưa nói gì”.

Lúc này, tôi mới ngớ người. Thì ra trong đêm tân hôn của tôi, chồng tôi đã lén lút đi gặp người yêu cũ. Hơn nữa, họ còn ngoai tinh với nhau tự do trong khi chúng tôi vẫn yêu nhau. Mới cưới được 1 ngày mà tôi thấy cuộc hôn nhân của mình đã nhuốm màu tăm tối. Giờ tôi phải làm sao?

Read More

kho khan dan den tung quan

Biết tin tôi bị cắt thưởng, bồ già đã đưa tiền cho tôi để về bảo với gia đình. Vợ tôi đâu biết rằng đó là tiền của bồ già tôi mang về nuôi gia đình.

>>> những câu nói hay về tình yêu

Chồng lương 50 triệu một tháng nhưng tôi chỉ có chiếc áo ấm cũ mèm để chống chọi với mùa đông

Tấm ga giường trắng tinh và cách hành xử của mẹ chồng đã cứu vớt cuộc đời tôi

Tôi đang làm ở một công ti tư nhân với mức lương 8 triệu, thỉnh thoảng sếp cũng có thưởng nhưng không đáng kể, vợ tôi cũng đang làm ở công ty tư nhân, làm nhân viên văn phòng lương 4 triệu. Hai vợ chồng cũng khá khó khăn chật vật để xoay sở cuộc sống. Thêm đứa con ra đời, đôi lúc tiền chả đủ tiêu, hai vợ chồng có lúc cãi cọ nhau chỉ vì thiếu tiền.

Thế rồi vợ tôi lại nhận được tin bị thất nghiệp do cơ quan làm ăn thua lỗ. Mọi gánh nặng lại dồn lên vai tôi, vợ tôi ở nhà cũng cố gắng bằng cách buôn bán này nọ, toàn đồ ăn tự làm, nhưng thời buổi người khôn của khó, khách hàng chủ yếu là khách quen ủng hộ rồi mọi người cũng không thể ăn mãi nên hàng họ cũng ế ẩm. Có những món ăn hai vợ chồng cứ phải ăn cố để khỏi vứt hàng đi. Cuộc sống đầy mệt mỏi bế tắc.

Xin việc mãi chả được, buôn bán cũng không xong, cuối cùng thì vợ tôi đành xin đi làm nhân viên tạp vụ của một cơ quan. Công việc khá vất vả, lại phải đi từ sáng sớm, lương thấp, nhưng tôi động viên vợ tôi cố gắng rồi sau này sẽ kiếm một công việc khác phù hợp hơn. Hai vợ chồng cố gắng chờ đợi.

Thế rồi vợ tôi cũng không may mắn khi cơ quan lại chuyển đến chỗ xa hơn trước rất nhiều, vì thế nên cô ấy cũng không thể đi làm chỗ đó được và lại nghỉ ở nhà. Khó khăn lại chồng chất. Hai vợ chồng bàn bạc với nhau, tôi nói với cô ấy sẽ xin cho cô ấy vào nhà nước cho đỡ cảnh xin việc đó đây. Vợ tôi lại tràn đầy hi vọng.

Nhưng thời buổi này không có nhiều tiền thì đừng mong có công việc tốt. Tôi đánh tiếng khắp nơi nhưng chỗ nào cũng hứa hẹn rồi bỏ đấy. Vợ tôi ở nhà thêm mấy tháng nữa, cô ấy cũng cố gắng tiết kiệm bằng cách không dám mua sắm gì, mon ngon cũng cắt giảm triệt để, bố mẹ ở nhà thỉnh thoảng lại gửi đồ ăn tiếp tế cho hai vợ chồng.

Thế rồi trong quá trình làm việc, tôi đã gặp một người phụ nữ khác, đó là một người giàu có và sống một mình, chồng và con chị đang ở nước ngoài định cư. Chị sống rất tốt và tử tế. Tôi cũng quý chị và luôn giúp chị những việc làm nhỏ nhỏ, dần dần hai chị em quen thân nhau, chị có việc gì cũng gọi tôi qua từ sửa đường nước, thay bóng điện rồi những chuyện lớn hơn. Thế rồi một ngày chị gọi tôi qua ăn cơm, hôm đó tôi uống chút rượu, không làm chủ được mình, tôi và chị đã làm “chuyện ấy” (ngoai tinh) với nhau.

Lạ thay, hôm sau chị không hề trách móc tôi, gặp tôi chị vẫn tỏ thái độ bình thường, chị gọi tôi qua nhà và nói cứ tiếp tục như vậy, chị không làm phiền gì tôi cả, chỉ thỉnh thoảng qua cho chị có thêm mùi đàn ông. Chị vẫn để tôi về với gia đình, không đòi hỏi bất cứ cái gì của tôi hết.

Chưa hết, bồ già của tôi còn qua nhà tôi chơi và tìm hiểu gia cảnh nhà tôi, biết vợ chồng tôi khó khăn, chị tỏ ra thông cảm. Chị xin cho vợ tôi làm nhân viên của một kho hàng với mức lương 4 triệu. Thỉnh thoảng chị lại dúi vào túi áo tôi một ít tiền dù tôi đã nhất quyết từ chối, chị bảo đằng nào tiền chị cũng không biết làm gì nên cứ cầm cho chị đỡ ngại, chị rất hay mua đồ rồi bảo tôi mang về.

Cách đây hai hôm, tôi qua chỗ chị như mọi bận, biết tin tôi năm nay bị cắt thưởng do cơ quan làm ăn thua lỗ, chị lấy trong két ra gần 20 triệu bảo tôi cầm về đưa cho vợ và nói đó là khoản tiền thưởng của tôi. Mang tiền về, vợ tôi vui vẻ lắm, ngồi liệt kê quà cáp rồi các khoản phải tiêu. Nhìn vợ tôi thương cô ấy vô cùng, nhưng nếu quay về cuộc sống trước thì bồ già của tôi không chấp nhận. Chị nói có chị thì có tất cả, còn nếu bỏ chị thì vợ tôi sẽ mất việc và chị sẽ dìm cuộc sống gia đình tôi xuống đáy.

Tôi không biết phải làm sao đây, cứ loay hoay với cuộc sống của mình hay kệ để nó tự trôi?

Read More

thit dong thom ngon

Thịt nấu đông ăn ngon nhất là với cơm nóng hôi hổi. Thật thấy thích thú cảm giác xắn một góc thịt nấu đông rồi dúi vào bát cơm cho đông chảy ra, lấy đũa gắp vài miếng dưa góp rồi dùng thìa xúc ăn ngon lành…

Công thức cách nấu thịt đông đơn giản và khó có thể không làm thành công như sau:

I. NGUYÊN LIỆU VÀ SƠ CHẾ: (Cho 3 bát to uỳnh)

-       0,5 kg thịt chân giò rửa sạch: thái miếng to dày như miếng su hào luộc.

-       0,5 kg thịt gà rửa sạch: chật/cắt miếng to dày.

-       Bì lợn: 1l rửa sạch, thái miếng hình chữ nhật bằng mặt cắt miếng su hào luộc.

-       Thịt chân giò, gà và bì lợn đã sơ chế ướp với một thìa cà phê muối và 1 thìa canh nước mắm khoảng 15p-nửa tiếng.

-       Mộc nhĩ nửa lạng (khoảng vài túm) ngâm nước lạnh nửa tiếng cho nở to, rửa sạch lại, bỏ chân mộc nhĩ, thái miếng rộng 0,5 cm, dài 3-4 cm.

 >>> cách gói bánh chưng

II. CÁCH LÀM:

-       Đổ nước sôi cao hơn xâm xấp mặt thịt 1cm, bật bếp to đun sôi thì vặn nhỏ lửa và dần hớt sạch bọt rồi vặn bếp mức nhỏ nhất có thể, đun cho thịt mềm khoảng nửa tiếng – 45p thì cho thêm mộc nhĩ và hạt tiêu vào, đun thêm khoảng 5p, nếm nước thấy nhàn nhạt thì tắt bếp, múc vào các bát to/nhỏ để nguội và đông lại là mon ngon hoàn thiện

III. MỘT SỐ GHI CHÚ QUAN TRỌNG:

Tại sao dùng bì? Bì tạo keo và làm cho món thịt đông đông. Nếu ít quá món ăn sẽ bị loãng mà dễ vữa, nhiều quá thì keo cũng đặc, ăn hơi ngấy. Khi đi mua thịt mà hỏi mua bì thì người bán hàng cũng háo phóng cho một ít chứ chẳng lấy tiền làm chi.
Về thịt chân giò: Nếu được đòi hỏi hãy hỏi mua chân trước, mẹ mình nói chân trước bao giờ cũng ngon hơn vì mềm hơn, ít mỡ hơn chân sau. Ông cha ta vẫn có câu “Ăn chân sau, cho nhau chân trước” cũng một phần vì lý do này… Nói vậy chứ mình cũng chưa biết cách phân biệt đâu, haha…)
Về thịt gà: Nói chung là nên chọn gà ta, đùi cũng được mà lườn cũng được tùy sở thích. Nhưng với du học sinh, chọn gà công nghiệp vẫn được. Nhớ là miếng gà vẫn nên có cả nạc cả da.
Về mộc nhĩ: nếu gấp gáp có thể ngâm với nước ấm. Tuy nhiên ngâm mộc nhĩ hay nấm khô bằng nước lạnh trong thời gian lâu sẽ thu được một lượng nhiều hơn gấp rưỡi. Cho mộc nhĩ sau cùng để mộc nhĩ không bị nát, ăn sần sật sẽ ngon hơn.
Về quá trình đun: nên tiếp thêm nước thường xuyên (mỗi 10p tiếp thêm nửa bát con), làm sao cho đến lúc chín, nước vẫn xâm xấp mặt thịt là vừa.
Về độ mặn nhạt: thịt nấu đông phải làm nhàn nhạt thì mới đông được, nêm nếm mặn thì dù có nhiều bì thì cũng khó đông.
Có thể thêm nguyên liệu như nấm hương, cà rốt…

Chúc các bạn làm thành công và chia sẻ món ăn này!

Read More

cach che bien thịt dong voi thit ga

Để có món thịt đông cho ngày tết banh chuẩn bị những nguyên liệu sau

Nguyên liệu nấu thịt đông với thịt gà

• Thịt gà: 2 phần đùi gà lớn
• Mộc nhĩ: 100g
• Nấm hương, mắm, muối, tiêu

Cách nấu thịt đông với thịt gà

Bước 1: Gà mua về đem sát muối rồi rửa sạch rồi lọc bỏ bớt phần mỡ ở miếng thịt gà, sau đó chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn. Trước khi chặt gà nên để gà vào tủ lạnh 1 lúc để miếng gà hơi cứng thì chặt miếng gà sẽ không bị nát và đẹp hơn. Hoặc bạn có thể rút bỏ xương để ninh lấy nước và chỉ lấy thịt để nấu thịt đông cũng được.

 >>> cách gói bánh chưng

Cách nấu thịt đông với thịt gà – chặt thịt gà

Bước 2: Sau khi chặt xong đem ướp thịt gà khoảng 15-20p với 1 thìa mắm, 1 thìa ca phê muối và 1 chút hạt tiêu. Hạt tiêu là thành phần không thể thiếu vì nó tạo nên mùi vị cho món thịt đông thơm ngon hơn.

Mộc nhĩ, nấm hương đem rửa rồi ngâm với 1 chút nước ấm cho mộc nhĩ nở ra. Sau đó cắt bỏ gốc rửa sạch lại 1 lần nữa rồi thái sợi.

Cách nấu thịt đông với thịt gà – ướp gà

Bước 3: Cho thịt gà vào nồi xào qua khoảng 10p cho ngấm gia vị, rồi đổ mộc nhĩ và nấm hương vào, cho thêm chút hạt tiêu và muối xào khoảng 5p. Sau đó đổ nước vào cho khoảng nước xâm xấp thịt rồi đun sôi nên sử dụng nồi áp suất để ninh gà trong khoảng 20p.

Cách nấu thịt đông với thịt gà – xào thịt gà

Bước 4: Khi thịt gà đã chín thì múc ra. Nên chuẩn bị sẵn 1 bát hoặc khuôn thái vài lát cà rốt tỉa hình hoa để dưới đáy bát rắc thêm chút hạt tiêu cho đẹp mắt rồi múc thịt lên trên, để nguội rồi bọc lại cất và tủ lạnh để qua đêm. Thịt sẽ đông lại và hôm sau là ăn được.

Cách nấu thịt đông với thịt gà

Cách nấu thịt đông với thịt gà cũng đơn giản phải không nào, vậy là bạn đã có một món thịt đông ngon và đẹp mắt, với cách nấu thịt đông này bạn có thể làm mới món thịt đông truyền thống bằng cách thay thịt lợn bằng thịt gà món ăn có phần khác biệt nhưng vẫn thơm ngon và cực kì hấp dẫn.

Cách nấu thịt đông với thịt gà

Đây là một mon ngon trong ngày Tết của người miền Bắc, với món thịt nấu đông bạn ăn kèm với dưa hành hoặc dưa món sẽ tăng hương vị cho món ăn. Chúc bạn ăn ngon với món thịt nấu đông với thịt gànhé!

Cách nấu thịt đông với thịt gà

Read More

nhan biet mang thai o tuan dau tien

Buồn nôn

Ốm nghén là cơn ác mộng của nhiều phụ nữ, có thể xuất hiện khá sớm ở tuần thứ 4-6 của thai kỳ. Thậm chí, có người phải chịu đựng nó suốt 9 tháng mang thai. Không nhất thiết là buổi sáng, bạn có thể cảm thấy buồn nôn bất kỳ thời điểm nào trong ngày, ngay cả khi bạn chưa kịp ăn mon ngon mà bạn yêu thích.

Khó thở

Trong những ngày đầu mang thai, thỉnh thoảng bạn sẽ cảm thấy tức ngực và hơi có cảm giác khó thở. Nguyên nhân là do cơ thể chưa quen với sự thay đổi hormone và việc phải cung cấp thêm oxy cho bào thai đang phát triển trong bụng mẹ.

Tâm trạng thay đổi

“Sáng nắng chiều mưa” là một trong những đặc điểm nhận dạng của con gái. Tuy nhiên, khi có dấu hiệu mang thai, sự thay đổi hormone trong cơ thể còn khiến tâm lý của bạn dễ thất thường hơn gấp ngàn lần nữa. Đang tủi thân, mệt mỏi, trong chớp mắt bạn đã có thể nổi giận, cảm thấy bức bối khó chịu trong người.

Thay đổi thói quen ăn uống

>>> những câu nói hay về tình yêu

Bạn thích ăn ngọt và cực kỳ ghét ăn chua. Bỗng một ngày, bạn nhận thấy mình đang cầm một trái cóc non và ăn ngon lành? Giống như buồn nôn, thay đổi khẩu vị là một trong những dấu hiệu nhận biết bạn đang mang thai. Trong khi một số người ói đến mật xanh mật vàng và không dám “đụng” tới bất kỳ món nào, một số người khác lại lâm vào tình cảnh thèm ăn “vô tội vạ” trong suốt thời gian “mang nặng”.

“Thính” mũi

Đột nhiên bạn trở nên nhạy cảm hơn hẳn với mùi xung quanh mình. Đó có thể là mùi thuốc lá bạn cực ghét, mùi nước hoa yêu thích của bạn hay đơn giản là mùi cơm chín… cũng có thể làm bạn cảm thấy khó chịu, thậm chí buồn nôn.

Dễ ngất xỉu

Đừng nghỉ đây chỉ là dấu hiệu “hư cấu” trong những bộ phim truyền hình. Khi mang thai, nhịp tim, tốc độ bơm máu và lượng máu lưu chuyển trong cơ thể bạn tăng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, hệ thống tim mạch đôi khi “trật nhịp” do không điều chỉnh kịp thời là nguyên nhân khiến bạn dễ chóng mặt, váng đầu. Một nguyên nhân nữa là do huyết áp trong những ngày đầu thai kỳ giảm hẳn so với bình thường.

Chảy máu cam

Bạn có ngạc nhiên không khi biết rằng chảy máu cam là một triệu chứng chung của rất nhiều mẹ bầu? Khi mang thai, cơ thể bạn sản xuất nhiều máu hơn và các hormone trong thai kỳ tạo áp lực làm giãn nở các mạch máu nhỏ trong mũi của bạn. Hệ quả của việc này là mũi bạn có nguy cơ dễ “đổ máu” hơn hẳn.

Chảy máu cam cũng là một dấu hiệu có thai

Táo bón

Sự thay đổi của hormone khi mang thai cũng ảnh hưởng ít nhiều đến hoạt động của hệ tiêu hóa, làm bạn dễ bị đầy hơi, táo bón. Ngoài ra, sự phát triển của thai nhi làm tăng áp lực cho xương chậu và bàng quang cũng là nguyên nhân dễ khiến bạn bị táo bón khi có thai.

Tăng cân

Dạo gần đây bạn cảm thấy rất khó khăn mới mặc vừa cái quần mới mua tháng trước? Hoặc đột nhiên cảm thấy cơ thể mình trở nên nặng nề hơn rất nhiều? Nếu đột nhiên bạn trở nên thèm ăn hơn bình thường và có dấu hiệu tăng vọt về cân nặng, rất có thể bạn đang có thai rồi đấy!

Trễ kinh

Bao lâu rồi kể từ ngày “đèn đỏ” gần đây nhất của bạn? Trễ kinh là dấu hiệu có thai sớm nhất mà bạn có thể nhận thấy sau 1 tháng. Sau khi trứng được thụ tinh, chu kỳ kinh nguyệt của bạn sẽ vắng mặt ít nhất trong 9 tháng tới đây. Một số người thỉnh thoảng có ra máu trong thai kỳ nhưng ít hơn hẳn.

Ra máu

Đây có thể được xem là một trong những dấu hiệu có thai sớm nhất nhưng cũng lại là dấu hiệu dễ bị “ngó lơ” nhất. Nguyên nhân là do nhiều người nhầm tưởng kỳ kinh của mình đột nhiên tới sớm. Sau khi trứng được thụ tinh từ 6-12 ngày, lớp niêm mạc tử cung sẽ bị bung ra gây chảy máu âm đạo. Tuy nhiên, chỉ có khoảng 20% phụ nữ gặp phải trường hợp này. Ra máu sau khi thụ tinh thường chỉ là một vài vệt nhỏ, màu nhạt hơn bình thường hoặc nâm đậm và chỉ xuất hiện trong 1- 2 ngày.

Chuột rút

Để chuẩn bị cho sự xuất hiện của thai nhi trong 9 tháng kế tiếp, tử cung bạn bị kéo dãn hơn và chèn ép các mạch máu ở phía thân dưới gây chuột rút. Đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy hiện tượng này sẽ “theo chân” mình trong suốt thai kỳ. Bụng bạn sẽ ngày một lớn hơn mà đúng không?

Một số phụ nữ thường bị chuột rút khi bắt đầu thời kỳ kinh nguyệt. Vậy nên, cũng không lạ nếu bạn lỡ bỏ qua dấu hiệu chuột rút ở bà bầu này.

Nhiệt độ cơ thể thay đổi

Khi mang thai, hormone progesterone tiết ra nhiều hơn làm nhiệt độ cơ thể bạn tăng cao hơn bình thường một chút, gần giống nhiệt độ trong những ngày rụng trứng. Nếu thường xuyên theo dõi nhiệt độ cơ thể mình, bạn có thể dễ dàng nhận thấy dấu hiệu này.

Xuất hiện rôm, sảy

Khi mang bầu, thân nhiệt của bạn tăng cao hơn bình thường làm da không thoát mồ hôi kịp. Hệ quả là rất dễ xuất hiện rôm xảy ở những vùng da có nhiều nếp gấp hoặc vùng da thường xuyên ma sát với quần áo.

Ngực thay đổi

Sự thay đổi hormone cũng là một dấu hiệu mang thai cần lưu ý, vì khi làm tăng lượng máu cung cấp cho ngực khiến bạn có cảm giác nóng ran xung quanh đầu và núm vú. Ngoài ra, kích thước vòng một cũng tăng đáng kể kèm theo những cơn đau tức hơn bình thường. Thậm chí có người còn cảm thấy hơi đau khi chạm vào. Nếu để ý kỹ, bạn cũng có thể nhận thấy vùng da xung quanh đầu ti của mình trở nên thâm, đen hơn bình thường.

Mệt mỏi

Ở những tuần đầu tiên sau khi bạn thụ thai, cơ thể bạn gần như bị vắt kiệt do phải làm việc liên tục không nghỉ để cung cấp chất dinh dưỡng cho thai nhi. Tim cũng đập nhanh hơn giúp tăng cường oxy cho buồng trứng. Hơn nữa, việc thân nhiệt tăng cao cũng làm bạn mất thêm nhiều năng lượng.

Đau đầu

Sự tăng “đột biến” của hormone progesterone cộng với sự thiếu hụt lượng hồng cầu trong máu là nguyên nhân làm nhiều một số người bị đau đầu khi mang thai.

Đau lưng

Bạn cảm thấy đau ở lưng, đây cũng là một dấu hiệu mang thai sớm cho bạn. Khi bạn có bầu đồng nghĩa với việc dây chằng ở lưng bị kéo dãn, cơ bụng trở nên lỏng lẻo và các cơ quan ở lưng phải hoạt động tích cực hơn. Điều này dẫn đến những cơn nhức mỏi dọc theo sống lưng và chúng thậm chí còn trở nên khó chịu hơn khi thai nhi trở nên lớn dần. Tuy nhiên, cảm giác đau lưng này khá giống với cảm giác nhức lưng trước mỗi kỳ kinh nên thường không được mọi người chú ý.

Thường xuyên đi tiểu

Bạn vừa mới đi tiểu hơn một tiếng trước và giờ đây lại muốn “ghé thăm” toilet một lần nữa? Loại trừ những nguyên nhân sức khỏe khác, việc đi tiểu nhiều hơn so với bình thường có thể là “điềm báo” bạn đang có thai rồi đấy!

Sau khi trứng được thụ tinh khoảng 6 tuần, hormone thai kỳ, lưu lượng máu và sự chèn ép của tử cung lên bàng quang làm bạn phải đi tiểu nhiều lần.

Dương tính với que thử thai

Que thử thai là cách nhanh nhất giúp bạn xác định liệu mình có đang mang thai hay không. Thông thường, sau hai tuần trễ kinh, bạn đã có thể dùng que thử thai để kiểm tra xem mình có “dính bầu” không. Que thử thai cho kết quả dựa trên nồng độ hormon HCG trong cơ thể bạn, hormone chỉ xuất hiện khi mang thai. Tốt nhất, bạn nên mua 2 bộ que thử. Trong một số trường hợp đặc biệt, que thử thai có thể cho kết quả không được chính xác lắm

Read More

nhan biet co thai sau khi quan he

Dưới đây là một số dấu hiệu nhận biết bạn có thai sau khi quan hệ

Sợ một số mùi

Một số phụ nữ sợ mùi xào nấu những mon ngon bạn thích ăn  hay thậm chí là mùi cơm sôi. Nếu bạn cảm thấy nôn nao với những mùi hương quen thuộc thì có thể bạn đã có thai.

Mất kinh

Đây là dấu hiệu mang thai đầu tiên của thời kỳ thai nghén. Tuy nhiên, nếu các kỳ kinh của bạn không đều hoặc nếu bạn căng thẳng, làm việc quá sức cũng có thể gây chậm kinh. Bạn cũng có thể ra một chút máu xung quanh thời điểm bạn thường có kinh sau khi bạn đã thụ thai. Ra máu rải rác hay ít có thể là báo hiệu đầu tiên về tình trạng có thai. Ra máu ít không giống như chu kỳ kinh nguyệt bình thường mà do trứng làm tổ ở nội mạc tử cung gây ra.
>>> những câu nói hay về tình yêu
Thân nhiệt tăng

Thân nhiệt của phụ nữ sẽ tăng từ thời điểm rụng trứng cho tới 2 tuần sau đó. Nếu qua 2 tuần mà thân nhiệt vẫn chưa về mức bình thường thì có thể bạn có tin vui rồi đấy. Hãy sử dụng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ nhé!

Đầy hơi

Thông thường, khi có bầu thì bạn hay có cảm giác trướng bụng. Nguyên nhân là do hormone progesterone sản sinh thêm trong quá trình mang thai làm suy giảm hệ tiêu hóa của bạn.

Buồn đi tiểu và thường xuyên đi tiểu

Khi có thai tử cung to ra chèn ép vào bàng quang nên kích thích đi tiểu nhiều. Triệu chứng này thường bắt đầu sớm vào khoảng tuần thứ 6 và khi thai nhi càng ngày càng lớn hơn chèn ép vào bàng quang thì thai phụ sẽ thường xuyên buồn đi tiểu và tiểu nhiều hơn.

Tóm lại, khi bạn thấy mình chậm kinh hay mất kinh, hoặc có thể có một trong các dấu hiệu khác như mệt mỏi không rõ lý do, hay có cảm giác chóng mặt, buồn nôn,… thì nên đến cơ sở y tế chuyên khoa khám để xác định xem mình có thai hay không. Đơn giản hơn, ngay khi thấy mất kinh, hoặc có quan hệ tình dục không an toàn từ 7-10 ngày bạn có thể mua dụng cụ thử thai tại nhà bằng que thử thai ở bất kỳ nhà thuốc nào. Bạn nên dùng nước tiểu để thử vào lúc sáng sớm vì nó có chứa kích thích tố HCG cần thiết cho việc thử thai. Khi que thử có kết quả là bạn đã có thai thì bạn nên đến cơ sở y tế để đăng ký khám theo dõi thai theo định kỳ.


Thèm ăn bất thường

Có một số món trước đây bạn không bao giờ thích, vậy mà bây giờ bỗng tỏ ra thèm thuồng. Nhiều phụ nữ thậm chí còn thèm thuốc lá khi mới cấn thai. Đừng quá lo lắng, đây có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đã có thai.

Buồn nôn

Khi mang thai từ 6 tuần, một số phụ nữ sẽ trải qua thời kỳ ốm nghén. Bạn có thể sẽ thấy buồn nôn vào mỗi sáng. Tuy nhiên, dấu hiệu này sẽ giảm dần nếu bạn có thai từ tháng thứ 4 trở đi.

Đau đầu

Sự thay đổi kích thích tố trong cơ thể có thể khiến bạn bị đau đầu. Nếu cảm thấy quá mệt mỏi, hãy nghỉ ngơi. Nên tránh sử dụng thuốc nếu bạn cảm thấy nghi ngờ về việc có thai.

Chuột rút

Việc này có thể xảy ra nếu như bạn có thai và theo bạn trong suốt thai kỳ nếu không ăn uống đủ chất. Nguyên nhân là do tử cun được kéo giãn để chuẩn bị cho sự xuất hiện của em bé.

Thay đổi tâm trạng

Sự thay đổi của nội tiết tố khiến bạn trở nên căng thẳng, dễ cáu gắt hơn. Một số lại trở nên nhạy cảm, dễ buồn chỉ vì những chuyện không đâu.

Đau lưng

Nếu bạn cảm thấy phần lưng dưới hay xuất hiện cơn đau bất thường thì có thể là dấu hiệu dây chằng đang được nới lỏng.

Vòng ngực thay đổi

Bầu ngực trở nên lớn hơn, vùng núm sậm màu và nổi các tĩnh mạch là dấu hiệu mà hầu hết các bà bầu đều trải qua. Một số còn cảm thấy nhạy cảm và đau tức khi chạm vào.

Chóng mặt

Nguyên nhân có thể là do đường huyết thấp hay huyết áp thấp đều có thể gây ra những cơn choáng váng, hoa mắt.

Chảy máu

Sau khoảng 1 -2 tuần thụ thai, một số phụ nữ sẽ thấy đốm máu nhỏ, đó là do quá trình làm tổ của trứng.

Khó thở

Khi bào thai phát triển rất cần oxy, điều này có thể khiến bạn cảm thấy hụt hơi, nhanh hết hơi trong suốt thai kỳ.
Nếu bạn thấy mình có tới những dấu hiệu trên đây thì tốt nhất hãy đi mua một que thử thai để biết chắc chắn rằng mình sẽ sớm được làm mẹ. Khi đó bạn nên đến các cơ sở y tế chuyên khoa để khám và được tư vấn những kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi trong suốt thời kỳ mang thai cũng như sinh nở được an toàn.

Read More

dau hieu mang thai o phu nu

Dấu hiệu mang thai là triệu chứng mà hầu như chị em phụ nữ nào cũng cần phải trải qua. Tuy nhiên, không phải chị em phụ nữ nào cũng nhận biết rõ được những dấu hiệu mang thai, đặc biệt là đối với những chị em phụ nữ mang thai lần đầu

• mon ngon
• cách nấu thịt đông
• những câu nói hay về tình yêu

Trong khi một số người nhạy cảm, có thể nghi ngờ rồi tự phát hiện ra các triệu chứng mang thai lúc vừa mới 1-2 tuần đầu tiên sau khi quan hệ, số phụ nữ khác phải đợi khi chu kỳ kinh nguyệt của mình “mất tích” từ 1-2 tháng mới “té ngửa” mình đang có bầu.

Cách nhận biết có thai sớm nhất sau quan hệ sẽ hỗ trợ các chị em phụ nữ xác định được sớm bản thân đã mang thai hay chưa? Việc này sẽ giúp các chị em sớm có kế hoạch để chăm sóc bản thân thật tốt, chào đón con yêu ra đời khỏe mạnh, đáng yêu. 

Dấu hiệu có thai sau quan hệ dễ nhận biết sớm nhất trong tuần đầu sẽ rất dễ dàng đối với những phụ nữ đã sinh con nhưng có thể những chị em phụ nữ chưa sinh con hay sinh con lần đầu tiên chắc chắn sẽ không thể nắm rõ được những biểu hiện này. Sau khi quan hệ nếu quá trình thụ thai thành công thì ngay trong tuần đầu tiên sau khi thụ thai bạn sẽ có những thay đổi rõ ràng trên cơ thể để bạn nhận biết được là mình đã mang thai. Dưới đây đã tổng hợp hết tất cả những dấu hiệu dễ dàng nhận biết sớm nhất khi mới mang thai.

Dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên và tuần thứ 2 như thế nào giúp các chị em mau chóng nhận biết được mình đã có thai sớm nhất. Khi bắt đầu cấn thai có nhiều chị em đã có những biểu hiện giúp nhanh chóng nhận biết được tình trạng của mình nhưng một số khác thì lại chẳng có biểu hiện gì. Để giúp các bạn nhận biết được dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên như thế nào, dấu hiệu mang thai tuần thứ 2, thai nhi hình thành như thế nào,....chia sẻ với các bạn thông tin trong bài viết dưới đây, mời các chị em phụ nữ cùng tham khảo để có thêm nhiều thông tin hữu ích nhất nhé.

Read More

goi banh chung nhanh va don gian

Đối với những người chuyên gói bánh hay thợ làm bánh thì việc gói bánh chưng vô cùng đơn giản và nhanh chóng.Thế nhưng, mình chưa từng gói bánh chưng bao giờ thì bạn sẽ thấy rằng bánh chưng ngày Tết rất khó gói vô cùng. Tuy nhiên, mọi việc giờ đây không thể nào đơn giản hơn nữa với dụng cụ gói bánh chưng mới là khuôn gói bánh chưng thông minh. Bài viết sau hướng dẫn chi tiết từng bước đơn giản dễ làm cách gói bánh chưng bằng khuôn bánh chưng thông minh.

Cách gói bánh chưng

Bước 1: Xếp lá: Cách xếp lá như bạn xếp để gói bằng tay vậy! Chọn 2 lá dong to đặt song song lên mâm, quay mặt trái của hai lá dong lên, sau đó đặt lá dong thứ 3 ngang 90 độ, quay mặt phải lên và cuối cùng đặt lá dong thứ 4 dọc lại như 2 lá đầu. Sau đó, đặt khuôn trong của khuôn bánh chưng lên như trong hình

 >>> lịch nghỉ tết 2016

Gói bánh chưng ngày Tết

Bước 2: Các bạn bắt đầu gói khuôn trong như hình minh họa. Gấp bên phải vào, gấp bên trái vào như trong hình. Trông thế thôi, tưởng phức tạp nhưng thật ra rất đơn giản  bạn chỉ cần gói như gói quà sinh nhật vậy đó.

 >>> cách nấu thịt đông

Cách gói bánh chưng

Bước 3: Sau đó, bạn lồng khuôn trong vào khuôn ngoài, mở lá và nhấc khuôn trong ra, là bạn đã hoàn thành phần xếp lá thành hình khuôn vuông vức rồi.

Cách gói bánh chưng ngon

Bước 4: Bạn chỉ cần cho nguyên liệu gói bánh chưng vào thôi. Trước tiên bạn đổ một bát gạo nếp vào trước, dàn nếp đều ra khắp khuôn, bằng phẳng. Sau đó bạn cho một nắm đậu xanh lên, dàn đều. Tiếp đó là một miếng thịt đã ướp để ở giữa, rồi dàn nắp đỗ xanh lên tiếp. Cuối cùng bạn đổ một bát gạo nếp lên trên cùng rồi gấp các lá thừa lại thật gọn gàng, kín đều bánh chưng nhé

Hướng dẫn gói bánh chưng bằng khuôn

Bước 5: Sau khi cuốn gọn gàng các lớp lá thừa, bạn dùng tay nhấn phần lá thừa xuống, tay kia nhấc nhẹ nhàng khuôn bánh ra rồi bạn buộc lạt mỏng nhé! Bạn có thể buộc 2 lạt, 3 lạt, hoặc 4 lạt, chỉ cần lạt buộc mềm nhưng chặt, không làm chiếc bánh bị nhăn nhúm mà cần phải buộc đối xứng để chiếc bánh thêm vuông nhé! Phần lạt thừa ra, bạn gài gọn gàng vào các lớp lạt nhé!

Bước 6: Khâu cuối cung là luộc bánh chưng. Đây cũng là khâu quan trọng nhất vì luộc bánh chưng mất nhiều thời gian và công sức. Chú ý khi luộc nhớ chèn chặt bánh để khỏi bị vỡ vì khi đun bánh nở ra. Các lá bánh còn thừa cho cả vào nồi cho thêm hương và giữ nhiệt khi đun. Thường luộc bánh bằng củi sẽ thơm ngon và nhừ hơn bằng các loại khác. Trước khi xếp bánh vào luộc, bạn nhớ xếp dưới đáy nồi lạt hoặc các sống lá dong để chèn ở dưới. Hành động này giúp cho bánh chưng không bị cháy ở đáy nồi, làm nước luộc còn xanh hơn nữa. Nồi bánh phải đủ lửa để nước luôn sôi, không bao giờ được thiếu nước nên có thùng tiếp nước bên cạnh. Bạn không được đổ nước lạnh vào khi tiếp nước cho nồi bánh chưng, nước lạnh sẽ làm bánh nửa chín nửa sống, bị lại gạo sau này. Sau khi luộc bánh chín, bạn vớt bánh ra, xếp thành nhiều lớp, dùng một vật nặng để ép cho ra nước. Thường dùng miếng gỗ phẳng, hoặc mâm đè lên các lớp bánh sau đó là dùng 1 vật nặng vừa phải để lên trên sẽ làm bánh được ép rền, phẳng, chắc mịn. Thành phẩm Vậy là trong vòng 5 phút, bạn đã gói được chiếc bánh chưng cực vuông vắn và nhanh gọn rồi đấy! Bạn thấy sao? Thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào?

Read More