Thứ Tư, 20 tháng 1, 2016

chè ngô thơm ngon quyến rũ

Chuyên mục mon ngon giúp các bà nội trợ làm cách nấu chè ngon đặc biệt ngon cho cả gia đình thưởng thức

1. Nguyên liệu nấu chè ngô sắn

- 2 bắp ngô nếp
- 200 g sắn (khoai mì) 
- Nước cốt dừa
- Bột sắn, đường.

2. Cách nấu chè ngô sắn

Bước 1: Ngô lột bỏ vỏ, cắt nhỏ sau đó rửa sạch để ráo.cach-nau-che-ngo-san1
Bước 2: Sắn bỏ vỏ, rửa sạch thái hạt lựu. Đặt nồi nước lên bếp cho cùi ngô vào đun để lấy nước ngọt sau đó chắt lại phần nước tiếp đến cho sắn vào nấu. Khi sắn đã chín trút toàn bộ hạt ngô vào.
cach-nau-che-ngo-san2
Bước 3: Khoảng 10 phút nêm lại đường cho hợp khẩu vị, bột sắn hoà chung với một ít nước lọc và đổ từ từ vào chè đến khi chè sánh thì tắt bếp.
cach-nau-che-ngo-san3
 
- Nước cốt dừa cho vào nồi đặt lên bếp nấu nhỏ lửa thêm 1/2 muỗng muối và đường sau 5 phút tắt bếp.
- Khi ăn múc chè ra chén, chan nước cốt ăn nóng rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè ngô sắn ngon này nhé!

0 nhận xét:

Đăng nhận xét